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习水小糊涂仙安全、质量大会暨2022届投粮下沙仪式圆满举办-买球app软件

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九月九酿新酒。 千百年来,重阳节前后,是赤水河沿岸酱香型白酒生产的重要时间节点,重阳下沙,是传统“12987”酱香型白酒酿造工艺中非常重要的环节,它不单单是一项工艺符号,更是传承百年的酿造精神和对大自然的敬畏,标志着酱酒一年一轮回的酿造正式开始。

10月8日,习水小糊涂仙“安全、质量大会暨2022届投粮下沙仪式”在制酒五车间隆重举行,公司总经理杨建军率公司主管级以上人员109人出席活动。

活动现场

2021年是极不平凡的一年。小糊涂仙·心悠然酒业在习水县委、县政府的大力支持下,在黄震宇董事长和集团领导的关心和领导下,在小糊涂仙全体员工的共同努力下,圆满完成了年度生产、质量目标任务,实现规模更大、质量更突出、管理更规范、队伍更优秀的目标。

回顾上一届的生产,我们遭遇了百年不遇的高温干旱的挑战,但尽管如此,各车间及班组仍然圆满完成了生产任务,并且在安全管理,精益现场管理方面取得了明显的提升和进步。这些成绩离不开大家一直以来精细化的管理和辛勤的付出,更离不开作为传统酿酒人对匠心匠艺的那份坚守。

陈总总结了上一届生产中的不足和需要改进的地方,并告诫员工要保持本心,专注工艺,提升思想,思想决定意识、意识决定行为、行为决定结果。说一千道一万,做出来才是 “真能干”。抓好下沙生产是全年生产质量工作的基础和关键,新的一年生产已拉开序幕,站在集团公司百亿目标发展的新征程上,大家要上下同心,团结奋进,对标优秀的企业,多学多思,加强车间技能人才培养,为公司高质量发展、大踏步前进奠定坚实的基础。

活动中对上一届生产、质量中取得优异成绩的酿造班组举行了表彰仪式并颁发奖章。

质量金牌奖:制酒一车间1班、制酒四车间21班
产量金牌奖:制酒一车间3班、制酒四车间21班
精益现场奖:制酒六车间31班

过去的成绩已过去,我们要放眼未来,在以后的工作中不忘初心,牢记使命,做出更加优异的成绩,在总经理杨建军的带领下,陈彦龙、吕相香、尹大江、刘从章等领导为工人们发放新一届生产的下沙红包。

在副总经理陈彦龙的带领下全体参会人员对2022届生产安全、质量宣誓并签名,铿锵有力的承诺宣誓,皆在传达小糊涂仙坚守生产质量高线,必将推动小糊涂仙来年实现新作为,取得更好的成绩。

全体参会人员宣誓签名现场

为规范小糊涂仙原辅料、包材、产成品的质量管理,集团新版质量标准于2022年10月8日开始实施。并要求各部门组织学习,严格按照标准执行,为2022届制酒生产多产酒、产好酒保驾护航。

小糊涂仙·心悠然作为柔顺酱香酒的代表,上市以来得到了消费者的认可。各车间的现场管理也有提升,这离不开所有酿酒人和公司全体员工的辛勤付出,但我们不能满足,更不能骄傲。环顾整个白酒行业,竞争越来越激烈,我们需要持续地提升自己,善于发现和正视自身的问题。在新一届生产开始之际,公司向全体员工提出以下几点期望:

一、持续提升安全意识,加强安全管理;

二、加强沟通,相互学习;

三、科学管理,营造责任意识;

四、注重细节管理和变更管理;

杨建军最后强调,要敢于吃苦、勇于攻克、善于创新、守牢底线、优质优产、把生产、质量工作做的更精、更细、更实,努力在小糊涂仙新征程发展中展现新担当新作为。各级管理人员要特别重视安全和质量,要经常下到一线检查摸排生产安全、质量工作,定时培训生产安全方面的知识,提升员工安全、质量意识。

随着主持人宣布习水小糊涂仙2022届下沙生产正式启动,出席活动的领导和员工纷纷掀动手中的铁锨,红粮在空气中翩翩起舞,现场一道道下沙工序有条不絮的进行,这正是酿酒工匠们千百年的酿酒经验总结的呈现,更是历代小糊涂仙人顺天应时、恪守古法的真实体现。

下沙现场

重阳下沙是新一轮生产之始,同时也是小糊涂仙孕育新希望之始,小糊涂仙将恪守传统工艺,酿造更加美好的明天。

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